Eita, hj, quarta-feira de cinzas e eu já to no trampo !!!
Carnaval passei comendo, e tem coisa melhor ??? rsrs
Experimentei 2 receitas e vou postar aqui, foram aprovadissimas em casa
Primeiro a lasanha de frango, fui fuçar debaixo do armário e achei um pouco de massa p/ lasanha daquelas secas, que parece macarrão.
Ai fui ver se tinha carne moida, não tinha ! mas tinha peito de frango, não tinha presunto mas tinha mussarela, e ia fazer só com molho branco mas meu irmão não gosta muito então fiz rosé...eis a receitinha :
Ingredientes :
1 pct de massa p/ lasanha (eu gosto desta : petybon )
1 sachê de molho de tomate
1 copo de água
1 caixa de creme de leite
1/2 cebola picada
alho a gosto
colorau a gosto
sal a gosto
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cubo de caldo de galinha
1 envelope de sázon laranja
250 grs de mussarela ou queijo prato
1 xicara de cheiro-verde picadinho
Modo de fazer :
Numa panela de uma fritadinha no alho e adicione o peito de frango já desfiado, refogue bem e coloque a cebola, o sázon, o caldo e colorau a gosto.
Deixe refogar mais um pouco e coloque o sachê de molho, misture bem e coloque a água.
Deixe ferver até dar uma encorpada, ajeite o sal e desligue a panela, coloque o creme de leite e mexa bem.
Por último o cheiro-verde picadinho
Numa travessa, coloque um pouco de molho, distribua uma camada de lasanha, molho, queijo, molho, lasanha...assim até acabar os ingredientes com molho por cima.
O importante é q entre todos os ingredientes tenha uma boa camada de molho
Leve ao microondas por 15 minutos ou ao forno normal mesmo por uns 10 minutos
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