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sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Anéis de cebola empanados

Nossa, eu me "encanei" c/ essa receita...
Sabe quando vc vê uma receitinha e fica doida p/ fazer ???
Eu me lembro que já tinha comido esses anéis de cebola , mas foraam a muito tempo...
Ai resolvi fazer ontem a noite...
Q delicia !
Testado e aprovado pelo povo lá de casa !!!



Ingredientes :

1/2 lata de cerveja (quente)
1 xicara de farinha de trigo
1 ovo
2 dentes de alho amassados
pimenta e sal a gosto
2 cebola bem grande fatiada grossa (tome cuidado para não desmanchar os anéis)

Modo de preparo :

Pegue os anéis de cebola e lave, deixe uma meia hora na água na geladeira com uns cubos de gelo de preferência
misture os outros ingredientes até ficar um creminho, tire os anéis da geladeira, enxugue e vá passando nesse creme e depois em farinha de trigo, frite em óleo quente até ficar douradinhos e escorra em papel toalha
Hummmm..nem parece que é cebola, fica crocante e temperadinho, uma delicia !



 

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